失去兔头自由。成都兔头普遍涨价,有商家卖12.5元/个, 你怎么看?
说起兔头,四川人确实好这一口,做法也多,麻辣的,五香的……麻辣鲜香欲罢不能。
兔头价格年年上涨,除了成都人爱吃之外也与兔子的养殖存栏量有很大的关系。据我所知,四川市场上的兔头绝大部分是来自河北山东安徽养殖的皮毛两用的獭兔。10年左右的时候,皮毛行情很好,养殖户赚钱后得以大力发展,市场趋于饱和后行情日渐低迷,导致养殖户逐渐减少而陷入恶性循环。市场出现了供不应求的局面,这两年冻兔头的进货价都达到了5-6块,再算上人工,房租,加工的材料费等等,卖价12块多也确实是不算贵。有人又说了12块多一个兔头,上面的肉没有一两还不贵。对此,我只能哈哈😄了。不知道诸君怎么看?
四川美食闻名全国,有着“食在中国,味在四川”的美誉,尤其省会成都更是被联合国教科文组织评为“美食之都”。
而四川人民又是十分喜爱兔子,自贡的冷吃兔,成都的兔火锅和双流的老妈兔头都是闻名全国的名小吃。
其中“麻辣兔头”鲜香味美,口感极佳,是成都人民消暑下啤酒的必点食品之一。
据统计,全球兔子产量为200万吨/年,中国的兔子产量占全球的30%,而四川消耗量就占了全国的70%!
随着人们生活水平的提高,兔肉的消耗量越来越大,再加上这几年成都美食在全国的宣传,也间接带动了兔肉的消耗量增长,这是兔头价格增长的原因之一。
另外,随着人工成本和原材料的不断增长,今年以来不仅仅是兔头价格在增长,水果,蔬菜也在大幅增长,其中苹果平均价格都在6块钱一斤,还是争取吃苹果自由吧。
上一次吃兔头的时候是去年了,那个时候买的也就6元钱左右,现在12.5了?
刚刚问了一下我们同事,说现在普遍也就是7-8左右,12快多的还是在少数。
如果是一年涨一块现在个人觉得蛮正常的,比如去年我们在楼底下吃一碗面一两要7元,现在普遍8元钱,涨了一块钱,一两块的增长我都已经习惯了。
但是如果现在普遍已经到了12元的话,那就可怕了,也就是说这一年的时间翻了一个倍了,而工资也没有翻倍,这不是可怕是什么。
兔肉市场一公斤多钱?
兔子肉现在市场价25元一斤
兔的耳朵长而大,甚至可超过头的长度;也有部分品种兔的耳朵较小、呈下垂状。兔耳朵的形状、长度和厚薄也能反映品种的特点。例如,中国本土兔的耳朵短而厚、直立状、大。
兔肉市场一公斤多钱?
个人是这样认为的,兔肉市场一公斤应该在35元左右每个省,每个菜市场,它的价格可能都是不一样的在我们这个地方,四川来说应该是一公斤的兔肉,应该在35块左右一般在四川的话,吃兔子的人可能都是吃干锅兔这样的话,麻辣鲜香所以我认为正确的答案就是兔肉市场一公斤应该在35块左右你们那的兔肉多少钱一公斤呢?
成都兔肉开袋即食哪家最有名?
在成都,有一家非常有名的兔肉店,叫做“林记兔肉”。他们的兔肉选料严格,加工工艺精湛,口味鲜美,深受当地食客的喜爱。而且,他们的兔肉是开袋即食的,非常方便快捷。虽然价格比一般的兔肉要贵一些,但是品质和口感却是无可挑剔的。如果你想要品尝正宗的成都兔肉,那么不妨去尝一下“林记兔肉”,相信你一定会爱上他们的味道。
目前有没有养殖兔子的,说一下市场行情如何?利润如何?
打开问题第一个就看到了你的问题,对于你的这个问题,我现在非常有资格来回答,因为我今天早上就刚刚卖了兔子,并且拍了视频,有兴趣的朋友去看一看我的***,感谢。
从去年下半年一直到现在,兔子的价格还是比较稳定的,一直都徘徊在八块多到九块多钱,去上半年以前,兔子的价格只有在五块钱左右,所以说现在兔子的价格是非常高的,养殖兔子也是很有利润的。
我现在只养了十几只的种母兔,现在又预留了十几只,打算养到三四十只种母兔的样子,我还有其他的事情,主要依靠我的父母来管理这些兔子。
今天早上卖的是9.1元一斤,一般我们这边收肉兔是3.5斤以上的,肉兔只要能卖到五块两毛钱以上就有利润,不能低于五块钱,低于五块钱赔钱了。当然,我们这里有一家养殖户,人家只要能卖到四块钱以上就有利润,因为人家在管理方面还有饲料成本方面做得非常好,所以说他大概养了80只种兔左右,每年的利润挺可观的。
现在肉兔的价格在九块钱左右,利润还是非常可观的,咱们就按一只种兔子来算,一年一只种兔可以生产7到8窝,每窝平均八只,一年就是60只左右。60只小肉兔喂大之后产生的毛利润是在2000元左右,去掉饲料成本和种兔引种的成本,第一年一只种兔,依现在肉兔的价格能赚到1000元以上。
养殖兔子啊,还必须要有过硬的技术,管理经验,因为兔子是比较容易生病的动物,爱干净,喜欢干燥,所以说养殖的时候要勤打扫卫生,看一看这方面养殖的书籍,做好防疫,还有疾病的提前防治。
***如说现在没有管理经验,还想养殖肉兔的话,那就养殖种兔,不要超过十只,慢慢的积累经验,摸索经验,等技术成熟之后再扩大,一个人我自己感觉不能超过100只种兔,超过了就非常累。
还有就是想方设法的降低饲料成本,比方说在肉兔价格比较低的时候,就要减少他的精饲料的摄入量,因为家兔是吃草的动物,所以说夏天要尽量多的给他吃一些青草,有条件的可以种一些牧草,来降低成本,使自己的利润最大化。
最后一点,我要说的就是在引进种兔的时候,千万要到实地考察,或者是找相信的人来引种,因为现在网上还有一些媒体上面做广告,骗人的很多,特别是那种提供技术,提供饲料提供种兔,然后高价[_a***_],看到这种信息,自己的神经就要紧绷一些。