2019年兔子最新价格多少钱一只？兔子肉是发物吗？如何保存？
2019年兔子的价格基本是这样的，3~5斤体重的肉兔，售价在10~13元/斤。5斤以上体重的肉兔，售价在13~15元/斤。然而，这只是市场零售价格。如果是养殖户批量出售的话，收购价格就会低很多，通货价格在5.5~6.8元/斤之间。
那么，一只6斤的肉兔，从养殖户那里收购，价格大概33~40.8元；而从零售市场收购的话，价格在78~90元/只。
兔子肉不是发物
所谓的"发物"，指的是那些异蛋白很高，带有***性的、并且很容易诱发疾病或者过敏症状，以及加重已发疾病和过敏症状的食物。比如羊肉、狗肉等属于发热之物，虾、蟹、鹅等属于发风之物，猪肉属于发湿热之物等。
而肉兔并非是发物之一。反之，肉兔具有极高的营养价值，在国外被称为"美容肉"。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A等营养元素，没有什么***性，食用起来对人体有一定的好处。那么，从严格意义上来说，肉兔并不算发物。
现在买兔肉吃，很多时候是购买活兔子吃，整只兔子买回来之后，屠宰食用。然而，一只5斤以上的兔子一家人吃不完。那么，就需要考虑储存的问题了，放冰箱里面冻即可。然而，对于每天需要屠宰很多肉兔出售的商户，出售不完，保存的方法可不是简单放冰箱了，而是进入冷库进行冷藏。储存兔肉的最佳方法当然是冷藏。
合理的冷藏条件是，冷库温度要保持在-19℃~-17℃之间，相对湿度为90%，冷库内升降幅度不得超过1℃。如果温度忽高忽低，容易造成肉质干枯和脂肪发黄而影响到质量。此外，堆放也讲究一定的方法，长期冷藏的肉兔应该堆放成方形堆。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。
山东济宁市嘉祥县青紫蓝兔260元/只
山东济宁市嘉祥县杂交野兔140元/只
嘉祥县新西兰兔160元/只
嘉祥县莲山黑兔170元/只
2.兔肉不是发物
3.冷库温度应保持在零下19摄氏度到17摄氏度之间，相对温度90%；冷藏堆放方法：产期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2.5至3米，在冷库容积与地坪负荷允许的条件下，堆放的体积跟密度偏大些好，冷库的堆装量越多越好，来提高冷库的利用率；冻兔肉冷藏的期限，主要取决于冷藏温度与原料类型等，实践证明，冷库温度越低，保藏期越长。
说起兔子大家都会想到它是很多人喜欢的宠物，一般养兔子当宠物的都是一些女孩子，兔子价格在我老家这边，二十五块一斤左右，现在也很多人用来养发家致富，说到兔子是不是发物，这个请大家放心吃，那些所谓发物的是指那些特别容易诱发疾病的才是发物？
兔毛贵吗？
兔毛的价格还好吧，不是太贵。
兔毛在市场上分为剪毛和拔毛，养毛期在70～80天的剪毛每斤105～110元，自己剪毛后出售价格每斤可以增加5～10元。手拔粗毛价格每斤在165～180元，但拔毛受到活拔毛视频的影响价格急剧下跌，目前销售价格不是太好。
贵，当然贵啦！兔毛不但是非常柔软的一种高级原材料，而且是那种非常高级的工业原料！！！
所以说兔子毛当然非常贵啦！！！！
目前市场上售卖的兔子毛每公斤75元一150元的价格，兔毛的产品也是非常的多，比如说，你穿的绒衣毛衣，还有各种毛大衣，总之有非常多的产品都是兔毛产品，所以说兔子的全身都是宝！！！！！
兔子怎么销售？近年价格怎么样？
兔子的销售主要看你养的是什么兔子，如果是长毛兔，主要以卖兔毛为主，由于近几年棉纺行业不景气，兔毛价格也比较低，等几年纺织行业转暖，兔毛价格也随着回暖。如果你养的是肉免、(短毛兔)那你可做出多种美食，利用肉免、蛋白含量高，美容养颜，开个饭店。如果是崇物免，你可开个崇物店，以利观尚销售。如果你养的是獭兔(皮肉兼用型)，可兔皮，兔肉分开卖，效益较好，但近几年价格不是太好，特别是秋天，价格最低。不过还是那句老话，有利没利只管养，只要养好，就是成功。谢邀。
兔子销售主要往这几个方向销售，皮毛销售，宠物销售，和肉食销售。兔子销售能更上一个台阶，我觉得中国缺少一个好的兔肉烹饪厨师。
前几年，兔子销售价格还是不错的，这个得益于成都那边的兔头锅的火爆，每年消耗几亿个兔头。从去年开始兔子价格就不行了，因为养得人太多了。
一个兔头就带动了整个兔子销售行业的发展。而兔毛市场和宠物市场，一直变动都不会太大。所以要想兔子销售行业有所发展，或者开发兔肉新的吃法，会是一个很不错的方向。
大家都疑惑，为何兔肉与法像猪肉，羊肉那样成为人类餐桌上的主食呢？猪肉，牛肉，鸡肉，这些经过人类长期烹饪，就是普通的家庭妇女都有得心应手的烹饪技巧。而兔肉却不行，就连酒店的大厨师都不一定能做出好吃菜肴，自然就不受大众喜欢了。
这个不是我乱说的，有例子作证，就是成都兔头锅，只要能做出美味佳肴，从不缺市场。
所以，若想兔子销售得好，不妨和厨师合作，开[_a***_]更美味的兔肉吃法。要知道，在中国从不缺吃货和市场，就缺个让吃货喜欢的厨师
兔子的消费面比较窄，主要在四川，重庆，湖南，以及福建，广东和广西这几个省份。现在纯白的免子主要售往四川与重庆，麻兔主要往湖南及沿海地区。
兔价这几年不算很好，***上半年在6元左右，9月份开始上涨，一直涨到8.5元1斤，到98年元宵节过后猛跌至5元1斤，五一长***回升到6.5元1斤。如何在这起伏的市场中搞好兔子销售，
第一要根据规模大小，走不同的销售模式。规模比较大，周边有养殖户可以搞联合，联系就近兔子消费地区的销售商搞好关系，建立长期直供销售合同，这样减去中间兔子收购商这一环，每斤可增加最低2元价格。只要做到这一点，别人赔钱你保本，人家小赚你大赚。
养殖规模小，没有足够的量，经销商不会与你建立供货关系。兔子销售只有经过兔贩子，那你就没有利润了。怎么办？只有去闯市场开发市场，从我国的现状来看，绝大部分养殖户在等市场，而不是闯市场。因此我国养兔业止步不前。只有极少数是在闯市场，搞深加工，加工五香缠丝兔
，熏兔等，自己在市场上出售，与超市合作销售。我认识一养殖户把兔子加工兔肉做成肉卷冻起来，然后切成片。联系很多火锅店，供应兔肉片。每周能销250公斤兔肉，这证明人们不是不爱兔肉，而是没有做好推广。所以说只要敢闯市场，再不用担心兔子的销售问题。