小苏打可以做兔肉吗？
当然可以啦，大部分肉类都可以用小苏打排骨，鸡肉，牛肉，都可以，正确用法是用小苏打水浸泡改刀好的肉类3到4分钟即可，然后捞出在用清水冲洗，可去除血水和土腥味儿使口感更佳。
可以的。
兔肉近几年越来越受食客青睐，不仅因为兔肉味美。兔肉有很高的营养价值。
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；此外兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
兔肉纤维细嫩，但是烹调不当也会造成味如嚼腊。小苏打是弱碱性食品添加剂，广泛用于汽水，雪碧，可乐等汽体饮料。小苏打还能嫩化肉类，一般肉类都呈弱酸性，而小苏打正好能中和弱酸，产生化学反应，使肉质嫩化Q弹而没有碱味。
现介绍一下川味水煮兔是怎样达到兔肉鲜嫩爽口的。
水煮兔要求兔肉的鲜嫩，所以必须选取新鲜宰杀的活兔肉，在冰箱里放了很久的兔肉就算了，口感和营养都大大缩水。另外准备好姜蒜、豆瓣酱、火锅料、豆豉、藕丁、豆芽。
具体操作：
一、将兔肉切成块，用盐，淀粉，料酒，小苏打，蛋清腌制20分钟。
二、将锅加水烧开，放少许盐，放入藕丁和豆芽，煮熟备用。
三、炒料：锅中加入姜片蒜片炒香，再加入郫县豆瓣，火锅料和豆豉（注意需用小火炒，火太大怕各种调料带苦味）炒香后加水煮开。
能帮兔子洗澡吗？
可以给兔子洗澡，但是不能经常洗，而且给兔子洗澡如果没做好保温很容易使它着凉，不过只要做好保暖，给兔子洗澡是没什么大问题的，建议直接带兔子去专业的宠物美容店洗澡。
可以给兔子洗澡，但是不能经常洗，而且给兔子洗澡如果没做好保温很容易使它着凉，不过只要做好保暖，给兔子洗澡是没什么大问题的。
在饲养兔子的时候，因为兔子的自洁能力很强，所以身上并不是很脏，如果兔子身上非常脏，在确定它身体健康的情况下，可以给它洗澡。
兔子虽然可以洗澡，但是幼兔最好不要洗，因为它的体质很弱，洗澡很容易导致死亡，而且给兔子洗澡要提前使它适应环境，以免被吓死。
建议直接带兔子去专业的宠物美容店，用水给兔子洗澡，洗澡前主人要安抚好兔子的情绪，降低兔子应激反应。洗澡后要将兔子放在宠物毛发烘干箱内烘干兔子的毛发，防止受凉感冒
能，兔子是可以洗澡的，但是由于兔子的应激反应较大，并且出现用水洗澡后比较容易感冒，因此一般不建议使用水给兔子洗澡。
主人可以从宠物店购买兔子专用的干洗粉给兔子清理毛发，但是需要注意不要使用次数过于频繁，否则会导致兔子的毛发出现干燥、无光泽、不柔顺的情况，一般建议每个月使用一次即可。
如果兔子脏，可以帮兔子洗澡，不过建议是：
如果兔子没有很脏，用布沾温水帮它拭净即可。兔兔本身自己就会替自己洗澡，就像猫一样，你如果发现它身上有味道只要把它抓来将它的手脚洗一洗，这样它才不会越洗越脏。平常的时候主人还是多注意环境清洁，兔子也不会常常变脏。
如果真的选择要洗澡，绝对要小心，记得不要让它耳朵进水，否则会发炎，洗完澡一定要马上吹干，不然会感冒。一岁以下的小兔子最好也不要替它洗澡，一岁以上得兔子洗得不要太频繁