素拉面汤的调料配方？
步骤 1
白汤a 无糖豆浆500ml小火加热中融化白味增30g，微沸时加少量帕玛森奶酪，撒0.5小勺盐，完。
步骤 2
白汤b 干香菇2朵，昆布1片，250ml冷水泡隔夜，煮开过滤得出汁，小加热中沸腾前融化白味增30g，加入研磨姜泥1拇指，研磨蒜泥1瓣，研磨铁棍山药泥1食指或1块小芋头，加250ml无糖豆浆，小火加热至微沸，微微撒盐，完。
步骤 3
赤汤a 400ml鲣鱼昆布出汁，加研磨蒜泥2瓣，大葱白1段姜4片，煮沸后捞出葱姜，煮熟杏鲍菇条，捞出，加白酒1大勺，味淋1小勺，酱油2大勺，少许盐，完。
步骤 4
熬制拉面汤需要准备新鲜的牛肉和牛骨，先将其浸泡4个小时，然后用八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、丁香和葱姜制成调料包，温水下锅牛肉和牛骨，加入料包，烧开后转小火熬五个小时即可。
拉面汤料配方

拉面汤料需要的食材：牛肉、牛骨、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、丁香、葱、姜。
1、准备牛肉
主料：牛肉500g、牛骨500g、面粉500g。辅料：鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、肉蔻适量、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、花椒适量、辣椒适量、红油适量、香菜香菜。
具体做法：1、准备好牛肉和牛骨。
2、然后在水里浸泡四小时。
3、将八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒，草果，肉蔻，小茴香，丁香，和葱姜用纱布包好成调料包。
4、将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。
调汤料的绝密配制方法如下：
一、煮肉时调料配方为：
干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。
二、调汤料的配比为：干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15％，桂子粉12％。其中调汤料与汤的投放比例约为0.3-0.4%。
三、盐与汤的比例为：1.4—1.5%。
一个月零12天的小猫怎么养活？
你看它长牙了么。如果长牙就可以吃东西了，要喂一些好消化的，流浪的动物，饥一顿饱一顿，胃相当的不好。刚开始进入正常的饮食，就一定首选消化无压力的食物。推荐楼主几个：1，稠米粥拌蛋黄或鱼罐头或鸡蛋羹。2，馒头粒拌肉末。3，米饭拌鱼肉或香肠粒。 以后慢慢的就可以步入正轨了，一般除了辛辣***，太甜，太咸，胆固醇偏高的食物尽量不喂以外，其它都可以喂。
如果它没长牙。准备一个注射器，去掉针头那头，再套上一个气门丝。奶粉冲开，晾温。吸入注射器，慢慢对着小猫的嘴推进奶水。小猫适应后就会咬着注射口，那时候就好喂多了。
一个月里，12天的小猫，养活的时候还是要注意的也就是一定要给他准备一下，充足的，南月份充足的香港充足的拉面包还要给他打一个糊涂的，暖暖呼呼得不舒服，他就，特别难受，再要肥皂，一个月的小猫不好养活，一定要给他准备，舒适的环境才好养。