兔子吃不吃蘑菇？
蘑菇主要靠腐木为营养来供菌体生长,所以大多蘑菇生活在有腐木的地方.而兔子生活在草原上,基本上连蘑菇都没见过,所以野生兔是不会吃蘑菇的.
但是,人类对动物的驯养手段太高明,如果只蘑菇喂养家兔,家兔可能会食用蘑菇.
兔子炖香菇的做法？
主料：兔子1只
辅料：香菇200克
调料：大蒜10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克
做法：1. 准备好所有食材，先将兔子洗净剁块。
（图片来源网络，侵删）
2.起锅，倒入适量的水，水开倒入兔子，用水煮一下，去血水，洗净备用， 香菇洗净切片。
3. 另起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入兔子炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片炒，然后，加入香菇片、稍微没过排骨的水，烧开。
4. 转小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。
（图片来源网络，侵删）
步骤 1
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兔子切块（大拇指甲大小就可以了），香菇切块，泡椒、姜、蒜剁碎，小葱、香菜切丁；
步骤 2
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切好的兔子用料酒、酱油腌制10分钟后加芡粉抓匀；