请问花椒在树上就黑了是什么原因？
大家好，我是农小二。
花椒在树上就会变黑可能是未及时***摘而造成的，花椒在成熟后要立即进行***摘，如果成熟之后没有及时进行***摘的话，经历了一场雨，或者经过暴晒之后，都会是花椒变得暗淡变黑。
还有就是可能浇水太多或者太干旱，根系无法直接吸收到很多的水分，也会造成花椒在树上变黑。
再有就是可能施肥的原因，施肥的浓度过大，或者施肥量过大，对花椒的根系造成了灼烧，土壤中肥效积攒过多，以至于花椒在树上就变黑了。
还有就是可能出现了炭疽病，炭疽病在花椒上又被称为黑果病，主要危害花椒的果实，叶片。会在花椒的果实上出现三到七个黑点，非常容易造成果实的脱落。炭疽病在花椒上发作，一般在一年的五月到七月是主要的发病期。
防治方法。在花椒园内要深耕翻土，及时的排水，同时要合理密植，提高透光性。
再有，如果确定是炭疽病后，可以在发病初期用咪鲜胺，苯醚甲环唑和代森锰锌进行防治。也可以使用百菌清。
正常花椒成熟时都是红色的，黑的那种是另外一种，它的俗名叫狗屎椒。两种花椒树没有多大区别，但是他们的果实味道大不一样，黑的那种是苦的。花椒成熟时候都会脱落，收花椒有个说法叫''七分熟时十分收成，十分熟时五分收'''所以花椒实际在有7--8分熟时使用剪刀剪下来，放置几天就变成完全成熟的花椒了一般花椒分两种，通俗点说就是“花椒”和“狗屎椒”。好的花椒颗粒大、香、麻、整窜花椒体积稍大、颗粒间间隔大；“狗屎椒”是阴生植物，花椒香麻方面不如前者，整窜花椒体积小、颗粒间间隔小，看起来聚集在一起，表面颗粒多。
一般使用的有红花椒和青花椒，两个属于不同的品种，红花椒多产于川陕交界处，优质的红花椒麻味更重；青花椒只产于重庆，除了麻味之外，清香味更浓，如果保存不当，会变成黑色。烹调时，红花椒用于制作辣味重，偏重香辣风味的菜，比如辣子鸡、香辣鱼等；而青花椒多用于强调清新香味的炒菜，比如椒麻鸡、青椒兔等。另外，用青花椒制作的花椒油清香味格外突出，祛湿开胃的功效尤佳。
如何晒花椒不变黑：
1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的***摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后***摘。***摘时间不要太长，存放不要太多。下午***摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降。
2、晒花椒时不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤后，失去鲜红色光泽。应在苇席、竹席上晾晒。
3、晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样晒出的花椒鲜红透亮。晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存。
大家好，我是90后挖机小胡，很高兴在这里回答你的问题。
每年的7月是红花椒的转色期，此时花椒果皮表面及果梗时常会出现褐色斑点，而果实变黑、干枯，最终脱落，此现象的主要原因是花椒炭疽病。红花椒炭疽病是花椒在***摘前最容易发生的病害，最近几年在陕西韩城、合阳，甘肃陇南、武都等花椒主产区大面积发生，严重影响花椒的产量和质量
1、危害症状
红花椒炭疽病主要危害果实、果梗、叶片和嫩梢等幼嫩部位。发病初期果实表面出现不规则的褐色小斑点；发病后期病斑中央凹陷，呈深褐色或黑色、圆形或近圆形斑点。天气干燥时，病斑中央呈灰色或灰白色，且有许多呈轮纹状排列的褐色或黑色的小点；在连续阴天雨后，病斑上的小黑点会呈粉红色突起，严重时果实表面完全变黑；最终果实干枯变黑脱落，影响红花椒的产量和品质。
炭疽病危害后果实、果梗变黑
炭疽病危害后果实大量脱落
2、发病规律
红花椒炭疽病的病原菌为半知菌类，病菌以菌丝体或分生孢子在病果、病枯梢以及病叶中越冬。当温、湿度等气候条件适宜时产生分生孢子，借助风、雨、昆虫等媒体传播，进入发病期，病害发生根据环境因素每年可多次侵染危害，一般每年6-7月为侵染期、发病期。椒园密度过大、通风透光性差、树势弱，高温高湿等情况下有利于病害炭疽病的发生和流行。
花椒在树上就发黑的话，可能会出现三种病:
第一种是绣病:嗯，是一种真菌性的病害，每年发生于五到八月份，他谁风向和虫害传播，在阴雨低湿的年份气候发病率最为严重。
第二种是风火病:易发生在老年花椒树上，花椒发病后的叶片呈黄色，但没有灰尘病班，有点与锈病相仿，花椒树感病后，使整株树枯死。
第三种叶斑病:嗯，大多发生在每年的六月中下旬，七到八月份是叶斑病害盛发期，发病初期叶片表面出现点状失绿斑，随后叶斑逐渐变成灰色，甚至褐色小圆点，直到叶片呈现褐色或黑色斑点。