江西吉安有什么土特产？
我作为一个地地道道的吉安人，我觉得我最有发言权了，下面就让我来给大家介绍一下吉安有哪些好吃的
薄酥饼。这是***用猪油加面粉，再包以不同的馅料制作而成的，馅料很丰富，有原味的就是各种芝麻馅的，还有桂花馅儿的。咬下去。整个外皮酥脆易掉，就跟蛋黄酥的表皮差不多。在吉安一到中秋佳节，大街小巷还有各大超市都有这种饼卖，吉安本地最出名的应该算老介福这个牌子了，有包装的，送人都是不错的选择。
吉安炒粉
说到吉安好吃的东西肯定少不了这碗让所有人都惦记的炒粉，江西的米粉本来就比较出名，很多超市都有那种干粉包装好的卖，在外地的吉安人可以买一些用水泡软后自己在家炒，可一解思乡之情。哈哈。在吉安的街头巷尾，见的最多的就是这种炒粉摊子。便宜实惠，一盘米粉加蛋肉一起炒，10块钱都不用。都能让你吃到饱。再配上一碗汤，简直就是幸福
霉豆腐
说到霉豆腐，我觉得除了我妈妈做的就很难吃到令我满意的霉豆腐，每年的冬天，妈妈都会做很多霉豆腐，豆腐经过霉变之后再沾上辣椒面，在覆盖上一层油，进罐保存，想吃的时候就用小碗装一点出来，到了三荒五月的时候，青黄不接那可是下饭神器.一碗新鲜饭配点霉豆腐，呼隆一下就吃饱了.
还有很多好吃的，安福火腿，遂川板鸭，吉安水豆鼓，永新狗肉，永新四珍，各种酱萝卜，泰和乌鸡，等等.....今天就不一一赘述了。欢迎广大网友们来江西吉安玩.
吉安的特产，让你不想辜负你的胃。
吉安薄酥饼
想过没有，用猪油可以做出这么好吃的饼子，甜丝丝，还有掺杂着椒盐味道，花椒、五香粉、香葱也在其中，白芝麻增味，滋味层次丰富，所有这些原料精制成馅子，然后用精面粉位包皮，前后经过32道工序，这块饼就叫做吉安薄酥饼。
艾米果
这是一道清明时节吃的节日点心，用艾叶草的草汁，合着面粉一起揉，柔到面团表皮光滑为止，然后包入红豆馅，捏成包子状，然后压制成饼，上蒸笼蒸熟，摊凉了就可以吃了。艾米果看上去表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，味道，有点甜有点艾草的清香和苦味，
这个我做为吉安人还是知道一些的哈，虽不能样样列举出来，但大概也就那么些，说少了大家别见笑哈。
第一首推是中国三大火腿之一的安福火腿，这应该是吉安名气最大的土特产了。
还有一遂川板鸭呀，永新狗肉啊（爱狗人士别出声，我只是在回答问题），泰和酸萝卜，还有霉豆腐
吉安的美食有哪些？
说起吉安可能很多人并不是太了解吧，它是江西省的一座城市。不仅坏境优美，经济也是非常的发达，而且还有种类丰富的美食。在这里，有各种各样的美食供应我们选择，今天就让小编带着大家走进吉安的美食吧，下面给大家介绍几种吉安必吃的美食哦。
1、清炖武山鸡
一定要品尝的美食就是清炖武山鸡，清炖武山鸡是江西的名菜，顾名思义就是用武山鸡炖制而成的，这道菜的味道极其的好，鸡汤味道十分的清新鲜美，鸡肉十分的酥烂入味!武山鸡不仅味道一顶一的好，还有十分好的滋补作用呢，去了吉安一定要去品尝一下这道特色的美食!
2、安福火腿
安福火腿是那里的特色小吃，安福火腿是吉安市安福县的特色美食，是中国的三大火腿之一，据说在先秦的时候就有这道美食了，是一道历史十分悠久的美食了，它的外形十分的美观，猪蹄短小，腿身上的肉比较饱满，制作好的火腿可以放个两三年都美味如初，是一道上好的美味!
3、老表土鸡汤
老表土鸡汤可是一道十分有名的汉族名菜，在当地说十分的受欢迎，老表土鸡汤的主要食材就是用的当地散养的土鸡，然后搭配各种滋补的调料，烹饪而成，不仅肉质十分的鲜嫩，口味十分的鲜嫩，还有十分显著的滋补作用!
4、南安板鸭
南安板鸭在当地十分的受欢迎，据说已经有了几百年的历史了，能流传至今肯定有它独特的地方，和其他地区的板鸭不同的是，南安板鸭是泡腌而成的，是著名的腊味美食，成品色泽诱人，皮薄肉嫩，吃起来一点都不油腻!
5、安福带皮牛肉
江西吉安素有“江南望郡”、“金庐陵“、“吉州福地”、“文章节义之邦”的美誉，吉安不仅景色宜人，而且美食众多。吉安美食原料大都是选用当地的土特产，故地方特色浓厚，庐陵风味佳肴甚多。
1、万安鱼头
2、永新狗肉
3、安福火腿
4、永新血鸭
，像遂川板鸭，永丰辣子鸡，万安“玉珍玉女”，井冈山泥鱼鳅钻豆腐，永新狗肉，安福火腿，峡江米粉，最让吉安人值得骄傲的是不置可否的参加美洲巴拿马万国博览会获得世界各国人士高度赞赏并被称为“国际观赏鸡”的泰和乌鸡。