布丁兔子做法？
包菜 一个、牛奶 250ml、芝士 50g、白糖 适量（看个人喜甜程度）、吉利丁片 3片
1.准备好食材
2.将吉利丁用凉水泡上备用
4.点上 耳朵
小贴士
吉利丁放入牛奶中温度不要太高50度左右↔️ 希望可以帮助大家！
怎样做可爱的兔子布丁？
材料有:纯牛奶900ml、白凉粉55克、白糖适量、彩虹糖一包、兔子模具一套。
第一步:将牛奶倒入奶锅中煮开加入白凉粉、白糖搅拌均匀煮1分钟后关火，晾一下让奶液的温度稍底一些。
第二步:将晾了一会儿的奶液倒入准备好的兔子模具中，用牙签戳破模具里奶液上面的气泡，静置晾凉。
第三步:把装有晾凉的布丁的模具倒扣在盘子上从模具中轻轻的将兔子布丁倒出来。
第四步:把彩虹糖里的粉色和巧克力色的糖挑出来分别将外面的糖色融化掉。粉色的糖就沾来刷到兔子耳朵上，巧克力色就沾来刷到眼睛上。一盘漂亮的兔子布丁就做好了。
兔子布丁如何脱模？
布丁从冷藏取出以后,底部放入热水中浸一会,大概不到一分钟的样子.然后用小刀或者牙签在布丁的四周轻轻划一下,不要划的过深,轻轻划即可.然后倒扣在盘子上,就像扣肉一样.手紧紧按住布丁模底部和盘子底部,上下晃动.然后慢慢放下,你就会发现布丁就出来了.如果没出来,再慢慢晃几下,继续检查,要有耐心噢!直到出来为止.
在烤之前先刷一层黄油,烤好后不要急着脱模,先放冰箱里冰一个小时,就很好脱了。
1、如果想倒出来很简单，做好后，最好把它放入冰箱里冻一下，大概两个小时，再拿出来倒扣，脱模会更快，更容易倒出来。做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、白糖、牛奶等。放适量的水进锅里，加点白糖进去，在煮的过程中，要不断搅拌。当糖融化后，变得有点微黄色，颜色比较均匀时，放些热水进去。用小火煮，沸腾之后，把火关掉。放10分钟左右，当它表面的气泡消失的时候，放入干净的模具中了。最好刷一层油，脱模倒出来时，会更快。
2、再加适量的牛奶、白糖进锅里，用小火煮。在煮的过程中，也要不断搅拌。当它融化之后，放在一边备用。把鸡蛋打入一个干净的碗里，倒些牛奶进去，搅拌均匀。过滤一下，一遍或两遍都可以，倒入模具中，盖上保鲜膜，密封好，放入锅里蒸。大概15分钟，熟了后，把它拿出来，放凉后，放入冰箱里冻一下。最好是冷藏室，不要放在冷冻室，大概2~3个小时。当它凝固之后，拿出来，用干净的小刀在它的边缘划一圈，会更容易倒出来。倒扣脱模，就可以吃了，非常美味，口感很好，特别是早上或工作疲惫的时候吃，能给人补充很多能量，效率会更高。
摆摊兔子布丁用吉利丁片做会融化吗？
吉利丁有一个融化温度，一般在30-40摄氏度，所以兔子布丁摆摊的过程中，如果遇到高温天气或者阳光直射的情况下，吉利丁片很可能会因为融化而影响到布丁的口感和外观。因此，在摆摊兔子布丁的过程中，需要注意天气状况，尽量选择阴凉通风的地点，或者***取保温措施，以防止吉利丁片融化，影响产品质量。同时在制作布丁时也需要注意吉利丁的用量和溶解温度，确保布丁的稳定性和口感。