防疫特殊时期，如何在家准备一份自制工作餐便当？
我老公也是最近复工了，单位统一订的外卖，一份16元，对于他来说好不好吃另当别论，关键是一份吃不饱，两份又吃不完，所以我每天都在为他准备便当。
便当的几个特点：
细胞的主要组成分是蛋白质，体内组织细胞不断的更新，成年人必须每天摄入足够的蛋白质才能维持组织的更新，所以蛋白质不能少。
南瓜米饭+青椒肉丝+玉子烧
1、鸡蛋用筷子快速的搅打均匀，玉子烧锅刷一层薄油。倒入一半的鸡蛋液，摇动锅摊平。撒上葱花，然后从一头卷起。
2、再倒入其余的鸡蛋液，快速的摊平。再撒上小葱花，鸡蛋稍微凝固一些卷起来。卷好的蛋烧，各个面都煎一下，煎的时候可以用铲子压一压，让蛋烧更紧实一些。
3、取出蛋烧，放入菜板，切成均匀的段即可。
【南瓜米饭】
2、将浸泡过的大米冲洗两遍，与南瓜丁一起盛入碗里，加上与大米齐平的水，大火蒸至冒气后计时20分钟就熟了。
您好，我是小夏，很高兴我回答一下你的问题，防疫特殊时期，自制工作餐便当。
下面视频，我来分享一下，告诉你，自制一份工作餐便当。
***加载中...你可以参考一下，希望可以帮得到你！
防疫特殊时期，如何在家准备一份自制工作便当！非常开心的回答您提出的问题：
防疫特殊时期在家，我会把时间安排好的，看看新闻，了解一下现在的疫情情况，会看看书，写写自己喜欢的东西和文章。
时间多了可以做做自己喜欢吃的，锻炼一下身体，把生活按排好，现在就来做一道亲手做的工作餐吧。不贪误工作，又能吃好简单方便！
我不喜欢吃米饭，就来一个自己做的小花卷，炒一份快速的小菜，来一碗简单爽快的尤菜豆腐汤。
原材料：香葱蒜、盐、生抽、蒸鱼豉油、鸡精、淀粉
第一道菜1:紫秋菜洗净备用、香葱、蒜切末、
2、锅放水水开后，加入少许盐和少许食用油放入紫秋菜，焯烫一下马上捞出，放入凉水中过凉（这样能锁住蔬菜🥬的翠绿颜色，保持营养不流失）
3、调碗汁～🥣里放少许生抽、蒸鱼豉油调拌均匀备用。
4、锅放油，放入葱丝煸香，把紫秋菜放进翻炒、倒入调好的碗汁（生抽和蒸鱼豉油调味有咸味，不再加盐了）加入鸡精，出锅前撒上蒜末，勾入水淀粉勾芡即可。
民以食为天，大家都是为了吃而工作。如今防疫特殊时期，又不得不工作，那么想吃到自己做的食物便当🍱，来来来，撸起袖子，做起来…
上班族的你，相信家里有冰箱的吧，可以选择在空余时间买好食材，做点简单快又美味的便当：
1白切鸡，把鸡放水里煮熟，切好摆好，煮调料，有酱油，姜丝，油，煮好调料直接浇到白切鸡上面，一道美味的白切鸡就做好啦！
2肉炒~豆腐干，腐竹，薯条，藕粉…尽可能选择一些放得久，没那么快变颜色而且简单方便做的食材，可以提前把食材切好放冰箱，早上起来炒一下很快的。
3煎鸡蛋，荷包蛋，卤蛋，除了卤蛋提前弄好，其他也是很快的，而且鸡蛋营养丰富！
4面食，喜欢吃面食的可以***蛋煎饼，只要面粉，鸡蛋，水，塘或盐根据自己的口味放，全部搅拌粘稠状，热锅放油一煎就[ok]。面食的还可以做饺子，包子，偶尔换着吃也是挺不错的。
不过根据自己喜欢的需求做是最好的，喜欢吃什么买来做，自己做的吃得放心，毕竟健康安全第一，工作第二！