鸽子烫毛怎么做呢?
鸽子烫毛的做法其实很简单。首先,准备好一盆热水,温度适中以免烫伤鸽子。
然后,轻轻捉住鸽子,将其放入热水中,迅速翻转几次,确保羽毛均匀受热。
接着,用毛巾轻轻擦干水分,再用梳子或手轻轻整理羽毛,使其更加蓬松亮丽。这样,鸽子烫毛就完成了,你可以欣赏它焕然一新的模样了。
鸭屠宰时的烫毛如何实施?
拔鸭毛的决窍
水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.
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加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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