经常吃馒头好还是经常吃米饭好？为什么？
经常吃馒头好还是经常吃米饭好？下面给大家分享一下我的观点
米饭和馒头是我们最常吃的两大主食，却成了糖友们最纠结的食物。很多糖友吃馒头后，血糖值比吃米饭后要高，就认为馒头升糖比米饭快，而选择只吃米饭。这正确吗？
馒头和米饭的热量对比
百克大米：347千卡，含碳水化合物77.20克
百克面粉：349千卡，含碳水化合物71.50克
我家面食米饭轮着吃
我和老伴俩个人，早餐一般下挂面，连汤带水，挺对胃口，尤其老伴愿吃，我以前不愿吃挂面，面条，吃一口就象"咽药似的"，这几年也习惯了。中午做米饭，做一回带出晚上的，晚上热着吃。
第二天早餐把锅里水烧开了，腾一下馒头，喝羊奶粉或牛奶粉。中午少做点大米饭，晚上做点面片。
第三天，腾一下花卷，喝点大米小米粥，中午大米饭，晚上吃个烤饼，喝奶。
如此循环。一个月包回饺子或包子。光吃米饭，长此以往，容易伤胃，也不能连续吃面食，面食虽然一般都是买着吃，也麻烦，常吃也一样会厌烦。米饭面食轮換着吃，胃口感到常換常新，吃起来胃舒服。
经常吃馒头好还是经常吃米饭好？为什么？
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从2月初到3月份下旬，接近60天，我们家已吃了40斤大米，今天午饭后，我媳妇告诉我，要下楼买米了，估计晚上都不够吃了，听到大米吃完了的消息，我立马心生疑惑？
以前，我们家一个月20多斤大米就够了，为何这不到60天的时间，吃了40斤大米？我媳妇说，以前，我们家都是只吃一餐正餐，午饭大多时候都是去外面吃，现在疫情期间，宅在家中，每天都是两餐正餐，大米自然消耗快，而且，你买了2袋大米，合计40斤，也吃了好长一段时间了，记得还是2月初买的；
给大家介绍完，我家大米的情况，主要是想表达这样一个观点，南方城市的普通家庭，大家都是以大米为主食，最起码在我心中，是没有吃米饭好还是吃馒头好这一顾虑的，由于长期的饮食习惯，我相信大多数南方人会觉得吃米饭好；
今天看到题主的问答题，经常吃馒头好还是经常吃米饭好？针对这道问答题，我清楚的知道，在现实生活中，大多数南方人是不可能将馒头当做一日三餐的主食的，所以，在南方人心中，哪怕知道吃馒头好，由于长期的饮食习惯，也不会发生改变；
下文，我们只从这到问答题出发，纸上谈兵，给大家简单的介绍一下，在我心中，经常吃馒头好还是经常吃米饭好？
1、首先，我们给大家介绍一下有哪些食物比较养胃？比如：小米、山药、面食、大豆、银耳、木瓜、牛奶、豆制品等，这些都算是比较养胃的食材，其中，提到了面食，我们常说的由小麦制作而成的各种面食，当然是包括馒头的，相对来说，馒头比大米饭要养胃一些；
2、时常听到这样一种说法，胃不好，分泌过多胃酸的人，建议吃馒头，少吃米饭；
3、为什么吃馒头比较养胃？馒头是通过酸碱平衡而达到蓬松效果的主食，有小麦磨成面粉的原因，其本身对胃来说，容易消化一些；
4、蒸熟的馒头本身就非常的柔软，同米饭比较起来，从胃的消化角度来分析，一定是馒头比较容易消化，同时由于发酵的原因，更加有利于消化吸收，因为酵母中的酶能够促进营养物质分解；
大米中富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等；
馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
论二者营养，并无太大的差异，论口感，纯以个人喜好而定，而就二者哪个更适合长期食用的问题，个人认为，应视自身情况而定。
大米常人均适宜，但患有急慢性胃炎、胃溃疡、反酸的人群不适宜食用，减肥人群不适宜食用，高血脂、高血糖人群要控制米饭摄入；
馒头常人均适宜，但高血糖人群应控制摄入量。
米饭和馒头都是我们日常最常见的主食，北方人喜欢吃面食比较多，南方人喜欢吃米饭比较多，但是现在不管是米还是秒，都已经可以不受到原料作物产地的限制，所以不管是南方还是北方，基本上都可以想吃米吃米，想吃面吃面。
米饭和馒头，一个来自于大米，一个来自于白面，但是它们所提供的能量基本上都是大量的碳水化合物，来满足我们的日常所需。而且就加工程度上来说，这两者都属于精细加工的主食。
对于健康人来说，碳水化合物是不可缺少的日常摄入，不管吃哪一种都是可以的，喜欢吃哪个吃哪个，根据自己的口味来选择就可以了。
但是对于糖尿病患者来说，精细制作的主食，是需要控制好量的，因为它们吃多了不利于血糖水平的稳定，所以对于糖尿病患者来说，大米饭和白面馒头，可以用一定的杂粮饭或者杂粮馒头来取代。
所以，一般情况下，大米饭和馒头都是可以正常吃的，你喜欢吃哪个就吃哪个，都好，它们提供的营养差不多，只是口味不太一样。不过对于糖尿病患者来说，最好是都控制好量，都不要吃多。