自贡火爆兔做法?
辣爆兔的做法是:
1、将兔肉切成0.8厘米见方的丁,加鸡蛋、精盐、绍酒、味精、淀粉浆拌均匀。
2、冬笋、胡萝卜切片,红干椒切末,葱、姜切末;用酱油、味精、白糖、香醋、绍酒、淀粉对成卤汁,盛在碗中备用,炒勺上加油,烧至四成热时将兔肉丁下勺滑透倒入漏勺,炒勺内留少许底油,将红干椒炸出色后下葱、姜、辣豆瓣酱炒开,放入配料、主料,将对好的卤汁泼入,用旺火翻挂均匀,淋香油出勺即可。
兔肉1只、二尖条青椒150克、干辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老姜、蒜、大葱白1根、老抽、盐、味精
做法
1、兔肉洗净斩成小块,用料酒、五香粉、姜蒜片、少许花椒、老抽少许、葱段、5根干辣椒一起码味20分钟。这样兔肉浸味。
2、青椒切段,油锅冒烟时,小火放入花椒、香辣豆鼓、姜蒜片、干辣椒一起炒香,大火,再放入兔肉爆炒即熟,加味精和盐,起锅装盘。
布朗熊与可妮兔火爆CCH连锁展,后续是否也会面临被山寨?
为期3天的第七届CCH广州餐饮连锁展览会于8月25日圆满落幕,其中餐饮跨界品牌布朗熊与可妮兔,不仅引起业界的极大关注,还超预期完成目标,赢得满堂喝彩。
对于后续是否也会面临被山寨这个问题,答案是肯定的。其实在未参展之前,布朗熊与可妮兔总部就发现有其他的店模仿山寨他,于喜茶贡茶鹿角巷初始置之不理的态度不同,布朗熊与可妮兔表现的很强硬,直接找上了对方。并且布朗熊与可妮兔预料到:随着自家品牌的知名度逐步扩大,其模仿山寨者也将不计其数,为解决这个问题,他建立了完整的监控方案与后续处理的流程,誓要把山寨扼杀在摇篮中。
但很多消费者都无法注意到每一个细节,容易把山寨品牌错认成正主。对此,布朗熊与可妮兔只能尽可能的扩大知名度,让每一位消费者都能认准布朗熊和可妮兔的门店logo,加深消费者对正版店的整体形象,以防被骗。这样才能在未来的路上走得更快更远。
会飞的鱼,这是一个新奇逗趣问答?说不好回答?其实也很回答?首先只要你是好的作品在网上发表,就会引来社会各届人士的关注。至于说后来有山寨版的作品,出现在社会生活的各个阶层。那是肯定的,勿庸置疑地。莫说一部动画片里的古灵精怪的各种动物造型。它们干奇百态,婀娜多姿,活灵活现,栩栩如生的生幼形象。无所不在都会遭到世人的模仿!以上本人的答复,读者是否满意!谢谢!
火爆兔肚做法王刚?
用料 兔肚10个 泡野山椒20个 老姜20克 大蒜20克 韭黄150克 红条椒50克 青条椒50克 八角、山奈、花椒适量 料酒、老抽、白醋、盐适量 仔姜50克 木耳50克
步骤 1
将每个兔肚切成5小段、韭黄切成段、条椒切成丝、仔姜切成丝、老姜大蒜切成末、木耳用开水泡开后在倒入盛热水的锅里炒一下捞起备用、泡野山椒切成段,将所有材料都准备好备用。
步骤 2
将泡野山椒、姜末、蒜末、老抽、白醋、料酒、盐放入兔肚中码味十分钟。
步骤 3
1、新鲜兔肚在流水下撕去表面薄膜,刮去粗皮,冲洗干净后,用盐和料酒抓拌腌制一会儿后,充分冲洗干净,在已关火的开水锅中烫一烫,沥干再冲洗,然后,沥干水份,改刀成大小合适的块儿,备用。
2、兔肚用少许料酒、胡椒粉、淀粉、盐(少一点)抓匀。
3、豆瓣酱适量剁细,醋+淀粉+清水适量调成芡汁,泡椒泡姜切丝,蒜拍碎,青椒切丝,细大葱白切段。
4、全程旺火,热油下泡椒泡姜蒜碎炒香。
5、将调料推到一边,下兔肚快速翻炒,同时倒入豆瓣酱,铲匀,烹入芡汁翻炒均匀,放入青椒丝和葱段,断生,起锅装盘。
6、撒上花椒粉即可