腌兔子的腌制方法？
1、配料切好，准备开锅，锅中放入250毫升芝麻油，不用等油烧热，依次放入花椒、大蒜、生姜，小火炒香；
2、然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油；
3、再把泡红椒、泡青椒、泡生姜、西红柿放进去，炒到西红柿熟透，加入盐、味精、鸡精闷三分钟，出锅放凉备用，可以适当放重一些，这是用来腌制兔子的；
4、兔子洗干净，切口，放入炒好的调料里，拌好，腌制两小时以上；
5、把腌制好的兔子，抖悼调料，放在烤架上，放入烤箱，230度上下火烤30分钟。再换成160度上下火烤上两小时就可以出箱了；
6、最后将兔子切块装盘即可食用。
主料：兔肉1只
辅料：油适量、盐适量、老姜适量、蒜适量、大葱适量、大料适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、干海椒筒筒适量、白芝麻适量。
1、兔肉宰成小点，放盐、鸡精、老姜、蒜码味10分钟。
2、锅里放油，稍多点。
3、油熟后倒入码好的兔肉加大葱。
兔子可不可以当宠物养，养兔子应该注意什么？它喜欢吃什么？
兔子是可以当宠物养的。
1.先要为它准备一个舒适的生活环境，如果可以的话，最好活动的地方可以大一些。
2.在温度适中的地方养，不要温度过高或过低，否则，兔兔容易生病。
6.不要频繁给兔子洗澡。
8.最后，如果真的要养，就一定要好好对待它。
兔子当然可以当宠物养啦！我养了一只垂耳兔已经8个月大了。宠物兔现在也渐渐的被人们接受，饲养人群也慢慢扩大。宠物兔的品种有很多，侏儒兔啊，垂耳兔啊，猫猫兔等等。
养兔子比较注意兔子的生活环境，饮食和一些其他的注意事项。
生活环境真的很重要，想要兔兔干净，它的生活环境就一定要干净，兔兔很爱干净不逊于猫，每天都在打理自己，所以生活环境尤其重要。而且，如果生活环境不干净，兔兔很容易得病，不健康，常见的病有耳螨。兔兔得了耳螨很麻烦，主人忙来忙去的不说，兔兔也会很难受。
饮食也是很重要的一环，兔兔在六个月前就是常说的幼兔阶段，要给兔兔准备足够的苜蓿草，记住是足够不是无***，幼兔需要补钙，这样以后不容易骨折，体质也会好。六个月后兔兔就成年了，就要渐渐减少苜蓿草，改成全天无***提摩西草，尤其杆多的提摩西草还可以帮助兔兔磨牙。很重要的一点，草才是兔兔的主食，兔粮只是***，一天两次适量兔粮就足够了。蔬菜一直都不是宠物兔的主食，幼兔阶段最好不要喂蔬菜水果，水分大，兔兔小的时候肠胃还不健全，很容易拉肚子，成年后才可以喂，而且是少喂，两三天喂一次或者一天喂一点点都可以，这样可以帮助兔兔消化吸收。最最重要的一点，就是水。全天候无***的水，保证兔兔对水的需求，而且是凉白开，温的也可以，最好不要用隔夜的水。
兔兔喜欢吃的东西有很多，以我家大宝为例，大都喜欢吃兔零食，草圈，草饼之类的，也喜欢啃苹果树枝，甜竹。其他的因兔而异，我家大宝就不喜欢吃包菜，苹果，就喜欢胡萝卜。
知识量有限，希望这些可以帮到你。