金丝兔的家常做法?
一、原料
主料:鲜兔1只(约1000克)。
配料:鹌鹑蛋12个(约100克),香菜50克。
调料:植物油1000克(实耗50克),精盐5克,味精4克,辣妹子辣椒酱8克,蚝油4克,料酒20克,整干椒15克,香葱25克,姜25克,八角、桂皮各5克,香油5克,花椒油5克。
二、制法
1、将鲜兔去皮、内脏和头,放入锅中,加入清水、八角、桂皮、香菜、香葱(20克)、姜(20克),用小火煮烂,再去骨取肉,撕成细丝。
2、整干椒切丝,余下的姜切丝,香葱切段。
3、鹌蛋煮熟去壳,做成小白兔状。
4、锅置旺火上,放入植物油,烧制七成热,放入兔肉丝,炸成金黄色捞出。
5、锅内放红油,下姜丝、干椒丝煸香,放入兔丝,加精盐、味精、蚝油、辣妹子辣椒酱翻炒均匀,撒葱段,淋花椒油、香油,出锅装入盘中,再将鹌鹑蛋围边即可。
主要材料:水槽兔1只(约500克)
调助料:葱节30克、生姜片15克、生姜水100克、干麻椒1克、黄豆酱100克、白酱油30克、水豆豉15克、食盐10克、白砂糖1克、五香粉5克、白胡椒粉2克、米酒100克、芝麻油10克、
食盐、葱节、生姜片、米酒和匀,擦抹于兔身內外,腌制沾汁8—12钟头,悬架于荫凉阴凉处晾晒水份。水豆豉切碎,干麻椒碾成末。
侏儒兔家庭喂养指南?
侏儒兔的食物
(1)牧草
·提摩西草,又称猫尾草,禾本科多年生疏丛型植物。植株高大、叶量丰富、纤维含量高,可为兔兔提供丰富的纤维,促进肠胃蠕动,调理消化功能;也有防治毛球症、便秘、软便等功效。
·苜蓿草,誉为牧草之王,属豆科多年生开花型植物,草质优良,营养丰富,含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,维生素C、E及铁等多种微量营养素。
!!喂养方法
·3个月大以前,以苜蓿草为主食,可少给些提草,建议苜蓿和提草比例:4/1
,3个月至成年,苜蓿草逐渐减少,提草逐渐增加,建议按照3/1、2/1比例动态喂养,到成年后以提草作为主食,偶尔给点苜蓿也行。
·另外,有些牧草具有药用价值,如蒲公英消火催乳、马齿苋止泻驱虫、青蒿抗毒等,也可适量喂一些。
(2)青饲
1、食物
幼兔和成兔吃的兔粮是不一样的。6个月前的属于幼兔,草以提草为主,少量苜蓿,兔粮的份量要根据兔兔的体重来定,一般是体重的1%-3%,分早晚两次喂,喂多了兔兔会吃撑的,宁少勿多,提草可以无***。
2、水
凉白开水,水要随时都要有,用滚珠水壶,除非实在学不会的兔兔,再用那种水槽喝水,兔子是三瓣嘴,用水槽喝水容易感染。我们家就有一只死活学不会用滚珠喝水。
侏儒海棠兔的外形侏儒海棠兔的体型比较小,是属于小型的宠物兔品种。它的两耳直立,浑身雪白,只有眼睛周围的毛是黑色的,非常乖巧可爱。身长仅10余厘米,头大身子小,耳朵比一般兔子短小,性格温和友善,精力旺盛。
2侏儒海棠兔的习性兔子几乎都为草食性动物,喜欢吃的食物有:洋白菜、胡萝卜、南瓜、红薯、菠菜、萝卜叶子、黄瓜、橘子、苹果、香蕉、鹅肠菜、葡萄、车前草、***、蒲公英、面包等等。但是有一部分食物不能大量食用:花生、玉米、土豆等。不能吃的食物:洋葱、巧克力、大蒜、咖啡、韭菜、酒等。
3侏儒海棠兔的饲养环境侏儒海棠兔不喜欢潮湿污秽,喜欢干燥清洁的环境。因此兔笼要保持干燥,每周清洁兔笼,食盒与饮水都必须保持清洁。潮湿浑浊的环境容易令侏儒海棠兔感染病菌。