江湖悠悠四级食谱?
江湖悠悠不少玩家对四级食谱比较好奇,想知道制作都需要哪些材料才能完成呢?接下来就让我们一起来了解一下吧,感兴趣的小伙伴千万不要错过啦。
江湖悠悠4级食谱一览表
1开水白菜:2禽肉、***、胡椒
2、羊方藏鱼:畜肉、鱼、生姜、小青菜
3、麻婆豆腐:花椒、黄豆、畜肉、辣椒
4、沔阳三蒸:畜肉,小青菜、鱼、胡椒
5、飞龙汤:禽肉、香菇、畜肉、水
6、花椒酱:3花椒、水
7:山珍汤:香菇、小青菜、水、青椒
8、滋补鲜鱼汤:鱼、水、香菇、竹笋
江湖悠悠米饭配方?
1、熬酱料,锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋,小火熬煮出香味;
2、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发,鸡肉斩块,青椒、彩椒切成菱形块,生姜、大葱切成片;
3、锅里加入适量油煸炒鸡肉块,加入葱姜一起炒香,加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味,加入香菇翻炒;
4、加入泡香菇的水以及适量清水煮开;
5、转入高压锅里煮20分钟左右,再转入砂锅煮几分钟,加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。
江湖悠悠四季酿酒配方?
准备材料:酒糟:适量、木桶:一个、大碗:一个、铝锅:一口、毛巾:适量、水:适量。
2、酒糟放完后,再放入一个干净无水无油的大碗。
3、把装酒糟的木桶放到锅中,然后用毛巾把木桶口围起来。
4、在毛巾上放一口干净无水的铝锅,注意要让木桶内部密封不透气,不能漏气了。
5、在铝锅中倒入适量的清水,然后大火烧开,水有点烫手时换水。
6、换水后再次烧至烫手,然后取出木桶里的大碗,这样白酒就做好了。
江湖悠悠油条配方?
食材:面粉300克,酵母3克,盐3克,鸡蛋1个,牛奶160克,
做法:
1、300克面粉加入3克酵母3克盐,磕入一个鸡蛋,倒入160克温牛奶和成光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大。
2、面团醒好之后,不用和面,先整成长方形,再用擀面杖擀成一厘米厚的面片。
3、再切成约两厘米宽的长条,两条叠在一起。如果做长油的话这样刚好,今天小厨想短一点的小油条,把每一条切成三份。
4、取一根筷子沾一点油,用筷子压一下,再把两头都捏紧。
5、盖上保鲜膜,再次醒发十分钟。没有保鲜膜,也可以用保鲜袋。
6、锅中倒入半锅的食用油,油温6成热时,放入油条炸至两面金黄出锅。特别的好吃,外酥内软,空心的,女儿说一百分。你也试试看。
【小厨的秘诀】
1、和面时加点盐,能够让面更筋道。