兔子肉能串串吗?
能。
腌料(木瓜汁25克,姜片、圆葱、芫荽、大葱各30克.盐、味精、生抽各12克,美极鲜味汁20克)自制白卤水4千克,飘香烤料粉25克。
自制白卤水配方:
鲜汤5千克,奶香汤草王50克(市场有售),姜块、大葱段各20克,白胡椒粒15克,白蔻、当归各5克,小火加热1小时即可。
飘香烤料粉配比:
孜然粉、辣椒粉各20克,小茴香粉、八角粉、桂皮粉、紫苏粉、砂仁粉各4克,沙姜粉、甘草粉各2克,肉松、盐、味精各12克,糖粉3克拌匀即成。
制作方法:
(1)将野兔去皮,从背部剖开去内脏洗净,用腌料腌渍1天。
(2)将白卤水烧开,入野兔浸卤20分钟至断生(用竹签能够轻松穿透为准),取出将野兔用铁夹夹紧。
(3)上烧烤炉慢慢烤熟,两面刷油,继续烤至焦黄,撒上飘香烤料粉,改刀即可
1.将兔肉切成小块,竹签提前洗干净并用开水烫一下,把兔丁串起来。
2.放容器里加盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,鸡精,辣椒粉,黑胡椒粉码匀,用保鲜膜包住放冰箱冷藏腌制至少3-5小时。
3. 烤盘铺锡纸,把腌制好的兔肉串均匀的平铺在烤盘上,并刷一层食用油或花椒油。烤箱预热200度。
(图片来源网络,侵删)
4.送入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤25分钟。
一个小兔子一个小元宝怎么编手链?
首先,将线穿过针的眼孔,然后将小兔子和小元宝串在线上,交替排列。
(图片来源网络,侵删)
接下来,用针将线穿过小兔子和小元宝的孔,确保它们牢固地固定在手链上。重复这个过程,直到手链达到所需的长度。
最后,将线打结,确保手链不会松脱。这样,一个由小兔子和小元宝编制而成的手链就完成了。它既可爱又独特,适合作为礼物或个人装饰。