湘西的动物？
湘西州堪称野生动植物***天然宝库和生物科研基因库。野生动物种类繁多，有脊椎动物区系28目64科，属国家和省***规定保护动物201种，其中一类保护珍稀动物有云豹、金钱豹、白鹤、白颈长尾雉4种，二类保护有猕猴、水獭、大鲵等26种，三类保护有华南兔、红嘴相思乌。
唐钰是哪里人？
唐钰是中国的一个城市——湖南省邵阳市邵东县人。邵东县位于湖南省中南部，地处“湘南明珠”长沙市和“湘西明珠”张家界市之间，是一个历史悠久、文化底蕴丰富的县城。唐钰在这里出生长大，曾在当地的小学和中学就读。邵东县以美食闻名，如酱爆兔、腊肉蒸饭等，也是一个旅游胜地，有着美丽的山水和古老的文化遗址。唐钰的成长环境和文化背景都与这个地方密不可分。
台湾人。
《仙剑奇侠传》唐钰小宝的饰演者是彭于晏。彭于晏，1982年3月24日出生于台湾省澎湖县，毕业于不列颠哥伦比亚大学，加拿大籍华裔***男演员、歌手。2002年，因出演个人首部电视剧《爱情***》，从而进入演艺圈。2005年，因在仙侠剧《仙剑奇侠传》中饰演唐钰一角而受到关注。
农村的腊肉一般是怎么做的？做腊肉的步骤有哪些？
我家是湖北宜昌的，我们这边都是烟熏肉。每年自己会自己养几头年猪，养到冬腊月份(温度低才最适合做腊肉），将肉按种类分成块，立即按个人的口味在肉抹上粗粒海盐及调味料（花椒粉，辣椒粉，桂皮粉等等），腌制3左右到5天（期间每天要将肉翻身，并将渗出的水倒掉）。待盐融化后，将腌好的腊肉取出，用手把上面的腌料拨干净，用棕树叶做成绳子把肉串起来晾干水气。固定在一个高两米左右的架子上，下面用香柏枝、木柴等每天自然烟熏，熏一到两个月肉才能完全干透，这样腊肉可以存放特别久。
四川传统腊肉在农历腊月(春节前一个月左右时间)开始制作，带皮猪肉(选好的五花肉或夹缝肉，肥瘦相间口感比较好，不喜欢吃肥的可用二刀坐墩肉做)切成长30一40厘米宽10厘米左右的长条形，洗干净放通风处晾干表面水份后按10斤肉半斤盐二两高度白酒抹均匀放适量姜片花椒八角三奈放干净容器里密封在阴凉处腌制5一7天(如室温高于15度就放冰箱冷藏室)，中途过一两天打开几次把肉上下调换位置或翻面让盐均匀把各部位腌透，腌好后取出放通风处晾晒7一10天(看天气情况定，阴凉无太阳晒时间长点，反之时间短些)。最后用柏树枝烟熏表面金黄后就大功告成了。农村柏树枝好找烟熏场地也容易，城市里可以在家用炒锅放一层锡纸用白糖和茶叶混合熏也可以，不用熏的可以在腌制时放一些酱油制成后颜色和味道也还是不错的。
现在简单多了，从超市买回酱料包，有川味的，广味的，麻辣味的随你喜欢哪种选哪种，说明上都有注明一包腌多少肉照做就行了，但切记买回的鲜肉不过生水免生细菌，切长块5公分左右凉挂小会控下水份，用白酒抹一遍凉十来分钟就用酱料抹遍抹匀放盆腌4--6天就可挂出晾晒0k
感谢邀请，腊肉是我们从小到大和大人一起淹熏制作腊肉，腊肉都是冬季制作，冬季不容易引起变质。
腊肉第一步腌制；腌制腊肉放盐腌制一个星期至少。
