1. 红烧五香兔子肉的家常做法?
  2. 红烧活兔做法?
  3. 红烧兔子家常做法?
  4. 红烧玉兔的做法?

红烧五香兔子肉的家常做法?

主料:

兔肉1只

红椒适量

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图片来源网络,侵删)

辅料:

葱适量 花椒适量 白糖适量 桂皮适量 老抽适量 芝麻油适量 鸡粉适量 姜适量 蒜适量 八角适量 食盐适量 干辣椒适量 醋适量 料酒适量 花生油适量

红烧五香兔子肉的做法:

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(图片来源网络,侵删)

步骤1 兔子洗净剁块

步骤2 兔子肉用水焯一下

步骤3 热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味

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(图片来源网络,侵删)

步骤4 然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟

 红烧五香兔子肉的家常做法如下,

食材

兔子肉 适量

、 花椒 适量 、 盐 适量 、 大料 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 葱段 适量 、 白芷 适量 、 青红椒,香菜,芹菜 适量 、 白酒,鸡精 、 啤酒 半罐 、 胡椒粉,五香粉 适量

烹饪步骤

步骤1/4

红烧活兔做法?

红烧活兔的做法如下:

所需食材:

- 活兔 1只(约1.5公斤左右

- 姜 适量

- 青蒜 适量

- 料酒 适量

- 葱 适量

- 干辣椒 适量

- 豆瓣酱 适量

- 盐 适量

红烧兔子家常做法?

1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;

2、姜片煎香;

3、倒入兔肉煎炒制出香味;

4、加入白酒;【在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。】

5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;

用料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。

红烧兔子肉的做法:

1、兔子洗净剁块;

2、兔子肉用水焯一下;

3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;

4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;

红烧玉兔的做法?

红烧兔肉

材料

光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,

调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒

做法

1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香

3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。

4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。

5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。