1. 到云南弥勒,玉溪,昆明过冬哪个最合适?请推荐住宿地址,谢谢?
  2. 属于云南味道的调味品、蘸水有哪些值得推荐的吗?

云南弥勒,玉溪,昆明过冬哪个最合适?请推荐住宿地址,谢谢?

谢邀请,我是弥勒本地人,说一说弥勒这几年的发展。

首先,弥勒这几年发展很快,特别是新城区,有湖泉公园,有红红河水乡公园,这两个公园加起来都很大,环境很好。可以泡温泉,有钱泡五星酒店没有钱泡村里10元一次的。呵呵。特别是免费的哦。城郊有太平湖公园、景屏公园就是弥勒寺、有东风韵、可邑村这些只要十多公里路程。远一点的就是白龙洞,竹元的万亩荷花,东山的将军故乡等等。气温年平均27度左右,很适合生活

其次,交通方面,这几年开通了高铁,到广东沿海地区很方便有直达车,到大理有直达车,昆明只需要30分钟左右,动车站到城区有公交车,有打滴也就30到40左右。现在修的通用机场。还有正在修轻轨,到时更方便。

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再说,弥勒是多民族地区,人文多样化,正月苗族踩花山,二月彝族祭龙节也称祭火节,出名的代表就是红万村,东山木衣也有只是名声不大更原始一点没有加工过的,没有人知道。六月24彝族火把节。等等太多了说不玩。

最后说说吃的,城里有出名的卤鸡米线,烧烤,西山的八大碗,东山的红骨羊肉,竹子园的糖东风,新哨的葡萄。说不完太多了。而且价格便宜哦比沿海地区。

总体来说,我认为弥勒不错。也许会听到一些负面消息,但那只是一点点而已。毕竟发展中有一点可以理解只要妥善解决。是吧?总体不错。看你自己选择,弥勒欢迎大家,欢迎大家去玩去吃,我们弥勒人都很好客哦。欢迎。

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来我们开远羊街,这里气候宜人,地理位置平坦,雨水少,空气好。知花小镇正在建设中,虽然是乡镇但建设的不比城市差,这里是个旧开远蒙自的中心点,以后去高铁站🚄飞机场✈️比任何城市都近,这里是你选择的好去处。


弥勒城市小,但干净,绿化多,宜居的话肯定超过玉溪昆明,看看外地人过来买房养老人数就知道了,还有就是交通方便,高铁直通很多地方,关键是有很多温泉,泡温泉非常方便。其实云南还有宜居城市是安宁和大理。

昆明虽名曰“春城”,但海拔在1700M以上;冬季相对比地处亚热带的红河州和地处热带雨林的西双版纳冷多了!我说的再清楚点:冬季在昆明必须穿保暖内衣,毛衣和羽绒服;而冬季在红河州和西双版纳,你也只会穿一套长袖丅恤衫即可;最多也只有7一15天的“寒潮”(仅限红河州),你会再加一套保暖内衣而已!

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属于云南味道的调味品、蘸水有哪些值得推荐的吗?

我们为你推荐以下云南的特色调味品和蘸水:

傣族的食物中非常的常见,大部分是以酸辣为主。夏日时节,去到西双版纳当地必吃的一道清凉消暑美食,苦撒一般人即使不是第一次吃也会很难适应它苦涩的味道,这丝丝的苦是用牛胆里面的汁液制作的。

顾名思义,产于我省的楚雄禄丰县。据相关书籍记载禄丰生产的醋因为其质量上佳,早在明朝就久负盛名了。优质的禄丰香醋以纯手工、坚持最传统的工序酿造为主,在十多年前,就被列入州级、省级非物质文化遗产名录的名单中了。在云南吃酸辣饺,禄丰醋可是必不可少的调料之一喔。

酿造工艺始于一百多年前,它是玉溪当地的有名的特产之一。选取产于当地优质的黄豆、严格控制晾晒的时间……在昆明,无论是以前还是现在,参加婚宴、酒席的桌上都会有一道凉米线,当地人认为配料里要有来自通海的甜酱油才是最正宗的做法。

原厂厂址位于昆明的拓东路上。在昆明人厨房中常备的调料品之一,价格实惠、质量好,承载着几代昆明吃货的记忆。

麻辣一加一,这两个品牌的蘸水是目前昆明最热销的蘸料品牌,主要辣椒面为主。因是配制好了的调味品,所以有很多种吃法。如,凉拌木瓜、清汤鱼的蘸水、烧烤蘸料等。

“打蘸水”这三个字,是云南人必备。吃饭打蘸水,烧烤打蘸水,早餐打蘸水,芒果打个蘸水,酸木瓜打个蘸水……对于餐桌上的云南人来说,一碗蘸水,似乎可以囊括天下美味! 清汤煮的牛羊驴狗鸡鱼肉打蘸水,清水煮的青白苦菜萝卜南瓜小瓜甘豆芽豆也要打蘸水,出门旅游要带袋装蘸水,外地读书也要带上蘸水……

这个蘸水,不分贫富贵贱在云南人家的餐桌上顿顿出现,带给漂流在外的云南人家乡的味道,伴随着云南人度过每一天!

可能外地人不知道“蘸水”是什么,其实就是简单的一些调料配在一起做成的蘸料,特别之处在于,云南人的蘸水一定要有辣椒!上图就是最常用的糊辣椒,最好的糊辣椒一定是用柴火烧过后有余热的火灰炮制出来的,干辣椒己烧褐枯,但还没有烧到黑炭,一条条辣椒烧好放凉,包在塑料袋里一拃揉,加上盐巴味精,浇上菜汤,一碗最本真最地道的蘸水就算做好了。

记得小时候在彝族毕摩家的火塘边,看过的蘸水独门秘籍制作方法,是烧红一块井盐,滋溜一下投入辣椒菜籽油的蘸水里,加入其他随手可取的作料,蘸素菜吃起来比小磨香油都香。

据说云南蘸水与马帮的故事 “蘸水”是茶马古道的马帮们最先“发明”的。马帮们出门时,随身带上一坨盐巴,赶马途中在山野里做饭时,敲下一小坨盐巴,放在火塘里烧得通红,往蘸水碗或煮山茅野菜的汤锅里一扔,“滋啦”一声,盐巴的香味,就从蘸水或汤锅里漂出。山茅野菜蘸蘸水下饭,非常开胃,马帮的蘸水由简到丰,逐渐流传到民间……

卤腐蘸水

卤腐蘸水以卤腐为主,典型的建水卤腐蘸水,烧豆腐、烧烤的绝配,成就无数人的味觉记忆。 卤腐用勺子压碎打底,加小米辣、葱花、芫荽、折耳根等作料,简单配制后,烧烤摊上的一切都是纸老虎——烧豆腐、洋芋、小瓜、猪蹄、肥肠、牛肉……

胡辣子蘸水

胡辣子蘸水别提多香了,把干辣椒放火上或锅里烤香,直接搓碎,配芫荽、葱姜沫、花椒等作料,有木姜子油的再滴入几滴味道更好! 云南人几乎家家都会有一个捣制辣椒、花椒等的小杵臼,用石头、竹筒等作成。 每个人调配的蘸水口味各不相同,我们会根据自己的喜好,可以加上更多的料,调制成自己喜欢的味道。

梅汁绝密蘸水