姜丝兔怎么做？
2，兔肉腌制，用淀粉，鸡蛋清，盐和少量生抽，再加一点儿水，使兔肉充分腌制，至少15分钟。
3，开火，大火烧至油熟，下花椒，蒜，姜，炒至出香味。然后下兔肉，迅速翻炒，使兔肉受热充分，待兔肉6分熟时，下入红椒，再迅速翻炒，根据口味轻重加入盐味精。再翻炒几分钟，待红椒8成熟时起锅。
姜丝兔的做法步骤
步骤 1
将洗净的兔肉用料酒，盐，胡椒粉，生抽淀粉，蛋清腌制放置半小时到1小时。
步骤 2
将油，花椒，大蒜，豆瓣，冰糖放入主锅，5分钟120度反转小勺。然后加入兔丁。
步骤 3
加入老抽，打开小炒肉模式，进入高温模式10分钟炒兔丁。
1、准备材料：兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。
2、第一步将兔腿洗干净，放入冷水，放姜、料酒烧沸淖水。
3、然后将准备好的仔姜用菜刀切成丝备用。
4、在切好的仔姜丝中加入少许的盐腌制20分钟。
5、将兔腿放入冷水，放姜、葱、胡椒、料酒煮熟。
泡椒仔姜兔怎么做好吃，泡椒仔姜兔最正宗的做法？
食材明细：兔丁500克、青笋头2条、芹菜2支、泡椒5条、仔姜2块、花椒5克、干辣椒5克、酱油10克、盐3克、料酒5克、味精3克、豆瓣酱5克泡椒仔姜兔的做法步骤1准备各种食材。青笋切丁，芹菜切段，泡椒仔姜切成粒，易入味。2炒锅上火烧热，加油。3烧七成热，倒入事先码好味的兔丁煸炒至断生。4加入泡椒仔姜干红辣椒花椒，再来点料酒。5喜辣的再放点豆瓣酱或老干妈豆䜴。6加入�i笋丁7炒至青笋上色8再加入芹菜煸炒。9调味。10出锅装盘。小窍门：兔肉先用酱油、盐，料酒码味，喜辣的还可加豆瓣酱。
泡椒仔姜兔怎么做好吃，泡椒仔姜兔最正宗的做法？
兔 半只
青红椒 适量
嫩姜 2个
泡椒仔姜调味料 1袋
食用油 适量
肉丁腌制15分钟，姜切丝，青红椒切圈备用
锅中热油炒肉，迅速翻炒至发白后沥油捞出。
倒入泡椒仔姜调味料炒香后加入肉丁和配菜翻炒均匀，收汁出锅。
食材明细：兔丁500克、青笋头2条、芹菜2支、泡椒5条、仔姜2块、花椒5克、干辣椒5克、酱油10克、盐3克、料酒5克、味精3克、豆瓣酱5克泡椒仔姜兔的做法步骤1准备各种食材。青笋切丁，芹菜切段，泡椒仔姜切成粒，易入味。2炒锅上火烧热，加油。3烧七成热，倒入事先码好味的兔丁煸炒至断生。4加入泡椒仔姜干红辣椒花椒，再来点料酒。5喜辣的再放点豆瓣酱或老干妈豆䜴。6加入�i笋丁7炒至青笋上色8再加入芹菜煸炒。9调味。10出锅装盘。小窍门：兔肉先用酱油、盐，料酒码味，喜辣的还可加豆瓣酱。