1. 河南兔年春晚时间?
  2. 你家乡农村的流水席特色菜有哪些?

河南兔年春晚时间

2023河南春晚将于1月19日19:30播出,预计11:10结束。

主要节目有:

《天地新·万物兴》 出演:陈炳睿、北京歌剧舞剧院

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图片来源网络,侵删)

  春晚开始前的一刻 岳云鹏、贾乃亮、嘉宝、何文韬、PACT派克特、耐斯兔

  舞蹈《年年有鱼》 出演:北京萌七舞蹈团、延安STC街舞、山东省招远市实验幼儿园

  歌曲《梦之光年》 演唱:刘雨昕 弹弹乐 岳云鹏、耐斯兔

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  小品《月宫好闺蜜》 出演:管乐、张小婉、***程、李晖、沈磊

  开心表情串一串 岳云鹏、贾乃亮、耐斯兔

  歌曲《一个NICE》 演唱:大张伟

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  展望河南卫视2023 冯双白、贾乃亮、嘉宝、耐斯兔

河南卫视春晚晚会1月19日19:30。

《2023河南春节晚会》是河南卫视制作播出的春节联欢晚会,由何文韬、嘉宝、贾乃亮、岳云鹏担任主持人。

晚会通过文化访谈、相声、小品、脱口秀类,喜剧音乐剧、杂剧类、戏曲等贴近现代观众审美的方式,以中国传统文化、黄河文化为内核,围绕春节喜庆、温暖、文化、合家欢的核心理念,展示新年文化的喜庆氛围,为观众奉上一道“新、奇、特”文化大餐。

晚会于2023年1月19日19点30分在河南卫视、大象新闻客户端、网络全平台播出。

你家乡农村流水席特色菜有哪些?

我们当地农村流水席,最好吃的是”九碗三行子“蒸菜,有肉丸子,甜肉,油煎豆腐,杂绘菜等。现在越来越见不到这些菜了,现在大部分酒店农家乐以炒浇为主。旧的传统美食已经很难吃到。

牧六乡村来自安徽霍邱,我们家乡的席为八大八小,八大是主菜大份用盆装的,小份是副菜用盘子装,第一道菜:肉沫鸡蛋卷清肺银耳,二、红烧排骨三、手工汤圆炖酒糟四、虾仁鸡蛋葛粉汤五、***鱼六、土鸡想乌龟(堡)七、韭菜千张八、红烧肉,八小为四晕四素,第一道菜带出大江南北传统菜做工精细费时费力,好味道来自好手艺好食材,

在我们天府之国四川,那可是美

味佳肴数不胜数!虽然在农村,即使是做的流水席,同样有着很多的美味菜品,在川南我们大宜宾这一带就农村流水席的必上菜品今儿给大家聊一聊!

头一碗菜:头碗(也叫粑粑肉)是农村流水席中必可少第一碗菜品!用新鲜肥瘦正好的肉打成肉泥,加鸡蛋,老姜,花椒面,红薯淀粉,高汤,等打好掺放入蒸笼蒸熟后表面涂鸡蛋黄液后再蒸熟,冷定型后切条状放碗,加一些辅料垫底,再蒸出笼后加入高汤即可!特点:此菜属于半汤蒸菜,咸鲜味型鲜香可口软糯而不是散,(要做好此菜厨师的技术有要求,食材很讲究,淀粉比例要适中,还有打好掺),老少皆宜适合所有年龄段的人食用!还有一道菜:芽菜咸烧白,也叫芽菜扣肉!此菜讲究选择上好三线五花肉,配当地特产宜宾芽菜,先煮后加蜂蜜水白酒或者四川醪糟摸皮后下油炸至金黄,切片倒放碗底,配上花椒,老姜,黄酒,芽菜等,上笼蒸五六个小时后翻碗出笼,特点:鲜香软糯入口即化!适合所有就餐者食用!当然还有很多,诸如:糖醋排骨,烟熏腊肉,川味香肠,八宝糯米饭,粉蒸肉等都是农村流水席必不可少的菜品!

除此之外,还有适合年轻人喜欢麻辣的菜品,诸如:子姜烧鸭,黄豆闷土鸡,麻辣鱼块,活水兔等等,总之整桌菜品都会包含老少爷们儿,辣的,不辣的,热菜,冷菜,甜品,汤菜,荤素搭配,小吃,点心均有!根据不同主人的要求,配置的菜品档次不一样,但这些特色的打头菜是家家户户必不可少的!

欢迎有机会的朋友来我们四川做客,让你来了吃个够,吃个爽!一句话:食在中国,味在四川!吃货们赶紧用你手双击666!谢谢😜!