作为一名吃货,你觉得哪些铜陵美食不能错过?
铜陵白姜 每年秋天家家户户基本上都会腌生姜,不少人应该在《风味人间》中见到过它
有的外地人就会吃不惯腌姜 但同时也有不少人因为铜陵白姜改变了对姜的态度
有糖醋和酱汁两种口味
白米粥,那种烧出米汤的糯糯的感觉,温温的时候吃,加传统的铜陵榨菜,好吃的不要不要的。听说白米粥去热降火,吃下去才知道身体通泰是个什么感觉。真的好舒服。
经常说很多食物嘴巴享受身体遭罪,我想这个是嘴巴清淡,但身体舒服的典型。
山东遍地都是美食;17个城市,每个城市都有自己的特色;靠海的,青岛,日照,威海、烟台,就以海产品海鲜为主了,日照的当代的农作物也很出品,花生都是出口的!还有日照绿茶!
菏泽单县和莱芜的羊汤,烧饼,热腾腾的一碗,就像冬天的一把火;
泰安三宝,白菜豆腐水;
济宁甏肉干饭
临沂的糁
滨州的锅子饼
聊城的呱嗒、武大郎烧饼
德州扒鸡
枣庄菜煎饼
潍坊萝卜
铜陵的“顺安酥糖”,是一个近百年的传统糕点,香酥可囗,甜味适中,令人回味无穷,在铜陵地区是很有名气的。作为铜陵人,我们已很久未吃过正宗的“顺安酥糖”了,满大街都是“顺安酥糖”,谁真谁***?难以辩别。希望***要出面干预,要保护品牌,保护知识产权,保护“老字号”。打击取缔***冒伪劣,打击产品“盗板”。
有幸出差的时候在铜陵考察呆过几天时间,出于职业习惯都会了解一下当地有名小吃。介绍几个位置:
1、铜陵县世显路11号《兰婷早餐店》,哪都能吃到的汤包,她们家手工新鲜现包,味道不错;
2、天桥牛骨面。听说是铜陵最有口碑的牛骨面,没有别人家的躁味,就是有点油;
3、发电厂牛肉面。这家估计也是历史悠久,成周围人家的情怀店,据说到铜陵必点;
4、逸乡居。到当地少不了要去尝尝当地的特色,这家店以做铜陵当地土菜出名。推荐她们家的鱼火锅,还有杀猪汤。
以上,希望对楼主有帮忙。
铜陵美食
1、白荡湖大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。
2、枞阳粉蒸肉
把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
3、铜陵茶干
铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味无穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。
4、铜陵大肠面
***用红面线,用清水浸泡,再将配料处理好,将大肠煮熟切片,最后碗中盛高汤,把这些煮好的食材都放入碗中,食用的时候,可以根据自己的口味放入醋、蒜泥、九层塔。铜陵大肠面吃起来味道鲜美,面条非常有劲道,大肠肥而不腻
5、顺安酥糖
你的家乡有哪些民俗?
我的老家在大西北的黄土高原,那边地势高耸,自古以来都出产的小麦,玉米,高粱比较多,都是靠天吃饭,所谓一方水土养一方人。虽然北方比不上南方的富庶,雨季和气候更加比不上,但是也形成了各自独特的地理***和历史人文。比如说,北方最盛产的是苹果,而且价格低廉,经常销往沿海等大城市。我的家乡在甘肃省灵台县,他因周文王伐密须国得胜回朝祭天的土台而得名。当地也出土了很多古代的器具文物,也有唐朝“牛李党争”的牛僧孺,也出自于我们那里。也有针灸学的鼻祖皇甫谧,秦朝在此地设置了鹑孤县,属于三秦大地。
记得小时候过年才是最热闹的。那时候在外打工的叔伯兄弟都回到了家中。坐在一起话叙长短,聊着家常。到了过年时节放烟花走亲戚。这家乡的美食,别有一番风味。凉粉,油饼,凉鱼,油糕,甄糕,麻花,豆腐脑,还有主食臊子面,拉面,刀削面,裤带面等等。如今身在南方,每每想到此,总是令人遗憾。