唐宋那么多诗人都把酒做了媒介，茶呢？有哪位提到了茶？
谢题主邀。可否说，诗因酒而豪放、灵魂不羁；茶入诗而婉约，清韵常流。
茶文化是华夏文化的重要组成，茶马古道、丝绸之路中，茶元素应占有浓墨重彩的比重。那时，商人们因茶而赚得盆满钵满，而在后来，歪果仁得到了种、制茶技术，茶出口利润因此也风光不再。
茶品即人品。有一个凄美的传说，一江西老表，因跑船长期打扰一安徽好友，作为答谢，酒酣耳热之际说是下次来一定要送好友云雾茶品尝。过了好久,安徽好友收到了江西老表托别人带来的一小捧茶叶,又过了好久，二人终于又聚首，说起云雾茶一事，江西老表放声大哭。原来，他的女儿为***这云雾茶,不幸坠崖身亡,只是为了重一然诺,古人重情重义一至于斯。
古往今来，与茶有关的诗词,可谓是铺天盖地、不胜枚举。无由持一碗,寄与爱茶人。唐白居易说。
北宋大文豪苏轼不仅是品茶高手,而且有大量咏茶诗作。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。休对故人思故国,且将新火试新茶。其弟苏辙亦有茶之作：细嚼花须味亦长,新茶一粟叶间藏。才女李清照鹧鸪天咏茶：酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。她与相公赵明诚的赌书消得泼茶香则更是脍炙人口，算得上是茶之轶事佳传了。
虽然，我不懂茶、亦非茶客，却依然被茶的清韵所折服。
说到唐宋诗人的茶诗，很多，我前一段时间编辑了一本书《始翠山，诗词发现陕茶之美》的书，里边有好多茶诗，分享出来。
天香分外清，玉色无奈白。——鲜于侁
齐焙白毫先入贡，香风吹出野人家。——江开
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。——陆游
征西幕府煎茶地，一幅边鸾画折枝。——陆游
争新买宠各出意，今年斗品充官茶。——苏轼
蜀茶总入诸蕃市，胡马常从万里来。——黄庭坚
蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。——白居易
莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香。——鲍君薇
中华五千年的历史，文化博大精深，茶文化便是其中之一，儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性。
茶中有大道，悟茶通人生。细细品茶，神清气爽，返璞归真，超凡脱俗，渐入佳境，可以通神，而穷宇宙之理。
茶中浓缩了大自然，茶中有人世间的宿影！唐宋诗人也有好多关于写茶的诗，在诗中我们能读出哲理，能感悟出人生真谛，把几首关于写茶的好诗在这里分享下：
《六羡歌》
不羡黄金窑，不羡白玉杯。
不羡朝入省，不羡暮入台。
惟美西江水，曾向竟陵城下来。
唐代诗人陆羽被誉为茶圣，他也很会写诗，这首《诗》表明了陆羽的恬淡志趣和高风高节，他不羡慕荣华富贵，他所羡慕的是故乡的西江水。
《重过何氏五首（选一）》
壶里乾坤大，杯中日月长。李白绣口一吐，尽是酒气的半个盛唐。唐宋无数诗人把酒言欢，诗与酒如血肉早就融为一体。
那么同为诗词伴侣的茶，虽说显得就没那么热烈奔放，然而以茶入诗，自有其独特的茗香。酒助兴，茶论道，皆唐宋文人时尚雅趣，彰显着品位的高低。
茶有"精行俭德"，历代诗人品茶论道，茶文化作为中国传统文化的要要构成，在无数词文诗句中，亦濡染散发出茶香来。
据《中国茶文化经典》统计，唐、五代共148首，宋828首，尤其宋代诗人几乎都有咏茶之作，这大约与宋代文风更配吧。
常感怀忧国的陆游，杯不离手茶不离口，煮字为茶实为真爱。其《雨晴》中有句:熟知倦客萧然意，水品茶经手自携。《戏书燕几》中:水品茶经常在手，前身疑是竟陵翁。《戏述渊鸿浙遗事》则有言:品茶未及毁茶妙，饮酒何如止酒高。在放翁心中，似乎茶胜于酒的。
其实杜甫相似，在《晚和杂兴十二首》诗"置酒何由办咄差，清言深愧谈生涯。聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶"，只因无钱买酒，无奈以茶代酒了。(这才是实话么?)
作为诗家豪放派后苏东坡，在"把酒问青天"，"一樽还酹江月”之余，也写了《月兔茶》、《次韵曹辅壑源试焙新茶》首言"从来佳茗似佳人"把西湖比西子，处处有色乎?
宋诗的"开山祖师”梅尧臣，写有《晏成续太祝遗双井茶五品茶具四枚近诗六十篇》，单看这诗名洋洋洒洒，乃茶博士论文集水准了。
以及欧阳修的《双井茶》有句:"长安富资五侯家，一啜尤须三日夸"，似愿长醉不复醒的，并不只有美酒呢。
杨万里也写了一首《以六一泉煮双井茶》，叙说的却是怀乡之愁，"日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。何日归上滕王阁，自看风炉自煮尝。”与今之手磨咖啡可有一比?