红薯麻食的由来？我买了莜面，想作成莜面卷打卤吃，请问怎么作莜面卷啊？《姿三四郎》有人看过没？怎么样？面疙瘩和蝌蚪面的区别？红薯麻食的由来？红薯麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，...